Sécurité sanitaire des aliments : Le ministère du Commerce alerte sur la prolifération de sachets d’eau et de boissons clandestins

Face à la circulation croissante de sachets d’eau et de boissons fabriqués en dehors de tout cadre réglementaire, le ministère de l’Industrie et du Commerce tire la sonnette d’alarme. Ces produits, jugés potentiellement dangereux pour la santé, font désormais l’objet d’une surveillance renforcée sur l’ensemble du territoire national.

Le ministère de l’Industrie et du Commerce met en garde les consommateurs contre la présence de sachets d’eau et de boissons fabriqués clandestinement sur plusieurs marchés, points de vente et circuits de distribution informels. Dans un communiqué, le département souligne que ces produits échappent à tout contrôle réglementaire et peuvent représenter un risque sérieux pour la santé publique. Selon le ministère, ces sachets d’eau et boissons sont souvent produits dans des conditions ne respectant pas les normes d’hygiène. Ils peuvent notamment être contaminés par des bactéries, des parasites ou des virus. Les autorités évoquent également des conditions d’emballage et de stockage insalubres, l’utilisation d’eau non traitée ou de matières premières non conformes, ainsi que l’absence totale de traçabilité concernant leur origine, leur date de fabrication ou encore leur fabricant. Le ministère avertit que la consommation de ces produits peut provoquer des troubles digestifs sévères, des toxi-infections alimentaires ainsi que des maladies d’origine hydrique telles que les diarrhées aiguës, la typhoïde ou le choléra. Les enfants, les personnes âgées et les personnes vulnérables sont particulièrement exposés à ces risques. Afin de protéger les consommateurs, les autorités recommandent de n’acheter que des produits scellés, correctement étiquetés et commercialisés sous des marques identifiables. Elles invitent également le public à vérifier la présence des informations essentielles, notamment le nom et les coordonnées du fabricant, le numéro de lot, les dates de production et de péremption, ainsi que l’autorisation FRA. Les consommateurs sont par ailleurs appelés à éviter tout produit dont la provenance est incertaine ou vendu dans des conditions suspectes. Le ministère encourage également les citoyens à signaler tout produit ou point de vente douteux à la Direction du Commerce intérieur, aux services d’hygiène, aux autorités municipales, aux chefs de quartier ou encore aux forces de défense et de sécurité. Par ailleurs, le département prévient que les personnes impliquées dans la production, l’emballage, le stockage ou la distribution de ces produits illicites s’exposent à de lourdes sanctions. Celles-ci peuvent aller de la saisie et de la destruction des marchandises à la fermeture des sites concernés, en passant par des amendes et des poursuites judiciaires. Enfin, le ministère annonce le lancement d’opérations de contrôle renforcées sur toute l’étendue du territoire national. Ces inspections viseront les sites de production, les marchés, les dépôts, les commerces ainsi que les circuits informels de distribution. Tous les produits non conformes à la réglementation en vigueur seront immédiatement retirés du marché et les responsables feront l’objet des sanctions prévues par la loi. En effet, le ministère de l’Industrie et du Commerce rappelle que la protection de la santé des citoyens demeure une priorité et appelle à la vigilance ainsi qu’à la collaboration de tous pour mettre fin à ce phénomène.

Mame Diarra DIENG